专家:降低染病风险 餐宴应提供公筷母匙-唐明皇与杨贵妃

专家:降低染病风险 餐宴应提供公筷母匙 • 

专家:降低染病风险 餐宴应提供公筷母匙

她续说,尽管如此,近年来都无中国游客前来用餐,然而新型冠状病毒的爆发已增加染病几率,所以餐馆有必要借此机会推行公筷母匙。

“食客‘病从口入’把病毒摄入后,病菌就会潜入身体,待病菌繁衍后(潜伏期),就会爆发新型冠状病毒。”

梁伟宏:民众健康醒觉提高,不少人已逐渐响应公筷母匙。

他说,患者使用筷子给自己夹过菜后,食用时筷子自然沾染了口水,再次夹菜时把病菌附在食物上,再由对方把食物吃下。

他认为,为了减低患上新型冠状病毒,餐馆或食肆亦有责任为食客提供更多公筷跟母匙。

李奕财:公筷文化体现礼貌茗园大酒家董事经理李奕财表示,公筷母匙促进卫生饮食习惯,且该酒家也注重卫生,所以自营业以来都会在佳肴上附上餐具,至今已实行9年。

“然而,华裔对此仍处于待醒觉阶段,随着新型冠状病毒侵袭,是时候推广公筷母匙较为卫生的饮食文化。”

他也呼吁,民众可从自身做起,勤于洗手;打喷嚏时,须以纸巾遮盖。

她说,该餐馆都是从事本地或熟客生意,而顾客一直以来都会配合响应公筷母匙文化,无需特别游说顾客接受。

中国爆发新型冠状病毒(新冠肺炎),多国失守,掀起抢购口罩及消毒液风潮,惟生活中防范措施,如公筷母匙观念却是改不了,增加传染疾病的风险。

“随着新型冠状病毒的爆发,也认为是时候再次推广公筷母匙观念,目前已呼吁该堂联络组理事响应防范工作,呼吁更多华团及民众响应公筷母匙。”

他举例,就像吐痰是中国古时文化,直到发生非典型肺炎(SARS)后,此陋习就此大大减少。

他说,一般上民众都会接受公筷母匙文化,这不仅是卫生考量,也是礼貌的表现,迄今为止没有民众“违规”。

他说,槟华堂为健康及卫生考量,呼吁华团响应之馀,槟华堂也以身作则竖立榜样,在活动上响应公筷母匙,也在宴会中呼吁膳食单位在每道佳肴上附上餐具。

馀添山:为了减低患上新型冠状病毒,餐馆或食肆亦有责任为食客提供更多公筷及母匙。

此外,他说,孩童免疫力较差,身为父母或成人,不应把大人吃过的食物随意喂养孩童。

馀添山:推广卫生饮食文化对此,资深家庭医生拿督馀添山受访时表示,公筷母匙的文化是卫生,且降低传染疾病的最佳管道。

专家:降低染病风险 餐宴应提供公筷母匙

然而,华人向来重视佳节庆典,凡在设宴款待宾客时虽然有华团极力推广公筷母匙,惟其成效却无法令人满意,没有秉持公筷母匙观念,这或大大提升染病几率。

凡出席宴会用餐时,民众应秉持使用餐馆准备的公筷母匙习惯,以降低传染疾病的风险。

他表示,新型冠状病毒病发率来得比伤风来得严重,可透过空气及分泌物传染,可殃及鼻子、口腔甚至眼睛。

“即使有民众当众使用自己餐具拿菜,也会令旁人侧目,久而久之自然就没有人敢这么做。不过,一家人为主的酒席,因为家人已习惯在家的饮食习惯,还是会有人不慎使用餐具拿菜。”不过,最令他欣慰的是,从早前的公筷母匙到现今,逐年不少人已经响应了。

他续说,虽然公筷母匙意识仍需更多人参与,且需费时逐步让民众响应,不过他坚信有天能完全实施公筷母匙。他也建议,民众自带餐具,实行公筷母匙,届时掀起心理作用仿效,就会有更多人响应。

他坦言,华人聚餐时,皆因为已相熟对方而忽略健康考量,在夹菜时使用私筷,唾液就会透过食物传染疾病予对方。除了餐具,有不少嘉宾一时兴起饮酒时,随手使用放在桌上使用过的酒杯。

梁伟宏:民众健康醒觉提高槟州华人大会堂总务准拿督梁伟宏表示,该堂早前已推广公筷母匙运动,惟响应的人屈指可数,不过如今,民众对于健康醒觉提高,不少人已逐渐响应公筷母匙。

吴惠霖:顾客配合逐步响应 龙城酒店中华海鲜餐馆市场营销总监吴惠霖说,该餐馆已营业19年,向来逐步响应公筷母匙,从初时只实施在的部分佳肴,如今逐步增加至全数的菜肴。

专家:降低染病风险 餐宴应提供公筷母匙
分享
更多相关文章
中国真实灵异事件|中国真实灵异事件|越战女兵|世界地震|越南乳瓜|中国真实灵异事件|世界上最深的洼地|西晋第一个皇帝|越南乳瓜